Must Milk Gawa Ghee 250g : একটি প্রাকৃতিক এবং পুষ্টিকর পণ্য
Mustmilk গাওয়া ঘি, যা সম্পূর্ণ খাঁটি দেশি ঘি নামে চেনেন, হলো দুধ থেকে তৈরি এক প্রকার সুগন্ধি এবং স্বাস্থ্যকর চর্বিজাতীয় পদার্থ। এটি বাঙালি রান্নার ঐতিহ্যবাহী একটি উপাদান, যা খাবারের স্বাদ ও পুষ্টিগুণ বৃদ্ধিতে অত্যন্ত কার্যকর।
Must Milk Gawa Ghee 250g গাওয়া ঘি কেন খাবেন ?
গাওয়া ঘি শুধুমাত্র খাবারের স্বাদ বাড়ানোর জন্য নয়, এটি স্বাস্থ্যকর ফ্যাট এবং প্রয়োজনীয় ভিটামিনসমূহের উৎকৃষ্ট উৎস। নিচে এর কিছু উপকারিতা তুলে ধরা হলো:
- উচ্চ পুষ্টিমান: গাওয়া ঘিতে রয়েছে ভিটামিন এ, ডি, ই এবং কে।
- হজমে সহায়ক: এটি হজমশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে।
- শক্তি যোগায়: গাওয়া ঘি তাৎক্ষণিক শক্তির একটি উৎকৃষ্ট উৎস।
- ত্বক ও চুলের জন্য ভালো: এর অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট উপাদান ত্বক ও চুলকে সুস্থ রাখতে সহায়ক।
- ইমিউনিটি বৃদ্ধিতে সহায়ক: নিয়মিত ঘি সেবনে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে।
গাওয়া ঘির উপাদানসমূহ
গাওয়া ঘি মূলত খাঁটি দুধ থেকে তৈরি হয়। এর প্রধান উপাদানসমূহ হলো:
উপাদান | বিবরণ |
খাঁটি গরুর দুধ | ঘি তৈরির প্রধান উপাদান |
প্রাকৃতিক চর্বি | দুধের ক্রিম |
Must Milk Gawa Ghee 250g গাওয়া ঘি কতদিন ভালো থাকে?
সঠিক পদ্ধতিতে সংরক্ষণ করলে গাওয়া ঘি দীর্ঘদিন ভালো থাকে।
সংরক্ষণের পদ্ধতি | স্থায়িত্বকাল |
কাঁচের এয়ারটাইট কন্টেইনারে | ৬-১২ মাস (সাধারণ তাপমাত্রায়) |
রেফ্রিজারেটরে | ১২-১৮ মাস |
গাওয়া ঘি ভালো রাখতে অবশ্যই এটি শুষ্ক ও ঠান্ডা জায়গায় সংরক্ষণ করুন এবং ব্যবহারের সময় ভেজা চামচ ব্যবহার এড়িয়ে চলুন।
গাওয়া ঘি কেনার সময় কী বিষয় খেয়াল করবেন?
- ১০০% খাঁটি দুধ থেকে তৈরি কিনা।
- কোনো রাসায়নিক মিশ্রণ বা প্রিজারভেটিভ আছে কিনা।
- ঘি-এর রং ও গন্ধ খাঁটি ঘি-এর মতো কিনা।
গাওয়া ঘি, যা খাঁটি ও প্রাকৃতিক ঘি হিসেবে পরিচিত, সাধারণত খাবারে স্বাদ ও পুষ্টি বাড়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি বিভিন্ন ধরনের খাবারে বিশেষ ভূমিকা পালন করে, বিশেষত দক্ষিণ এশিয়ার রান্নায়। নিচে উল্লেখ করা হলো গাওয়া ঘির সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত খাবারগুলোর তালিকা:
১. বিরিয়ানি এবং পোলাও:
- গাওয়া ঘি বিরিয়ানি ও পোলাওতে বিশেষ সুগন্ধ এবং স্বাদ যোগ করে।
- এটি রান্নার শেষ পর্যায়ে ব্যবহার করলে খাবার আরও মজাদার হয়।
২. মিষ্টি জাতীয় খাবার:
- লাড্ডু, হালুয়া, ক্ষীর, রসমালাই, চমচম, সন্দেশ ইত্যাদিতে Must Milk Gawa Ghee 250g অপরিহার্য।
- ঘি খাবারের টেক্সচার এবং স্বাদকে উন্নত করে।
৩. রুটি এবং পরোটা:
- গাওয়া ঘি দিয়ে রুটি, পরোটা, বা নান মাখানো হয়, যা সুস্বাদু এবং নরম করে।
৪. তড়কা এবং কারি:
- শাকসবজি রান্নার শেষে এক চামচ ঘি দিলে খাবারের ঘ্রাণ এবং পুষ্টিগুণ বাড়ে।
- কিছু নিরামিষ কারিতে ঘি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ উপাদান।
৫. বেকারি আইটেম:
- ঘি দিয়ে তৈরি কেক, বিস্কুট বা নানাবিধ ডেজার্টে এটি বিশেষ স্বাদ যোগ করে।
৬. আচার এবং পাঁপড়:
- কিছু আচার তৈরিতে গাওয়া ঘি ব্যবহার করা হয়, যা সংরক্ষণ এবং স্বাদ বৃদ্ধিতে সহায়ক।
৭. শরীর গরম রাখার খাবার:
- শীতে পায়েস, মোহনভোগ, গাজরের হালুয়া বা ঘি-মেশানো দুধ প্রচুর পরিমাণে খাওয়া হয়, কারণ ঘি শরীর গরম রাখতে সাহায্য করে।
৮. আন্তর্জাতিক রেসিপিতে:
- পাস্তা:
- ঘি পাস্তা বা নুডলসে মাখলে একটি নতুন ধরণের ফ্লেভার আসে।
- বারবিকিউ:
- মাংস বা সবজি গ্রিল করার আগে ঘি ব্রাশ করলে তা সোনালী রঙ এবং অতিরিক্ত রসালো স্বাদ আনে।
- প্যানকেক বা ক্রেপ:
- বাটার বা তেলের পরিবর্তে ঘি দিয়ে প্যানকেক রান্না করলে এটি মুচমুচে এবং সুগন্ধি হয়।
৯. পিঠা-পুলিতে: Must Milk Gawa Ghee 250g
- চিতই পিঠা, ভাপা পিঠা, দুধ পুলি:
- এই পিঠাগুলো গাওয়া ঘি দিয়ে পরিবেশন করলে এক অন্যরকম ঘ্রাণ ও স্বাদ পাওয়া যায়।
- ক্ষীরপুলি বা পায়েস:
- পায়েস বা ক্ষীর তৈরিতে ঘি যোগ করলে খাবারটি আরও সমৃদ্ধ হয়।
১০. উৎসবের খাবার: Must Milk Gawa Ghee 250g
- পূজা বা ধর্মীয় উৎসবে প্রসাদ তৈরিতে গাওয়া ঘি ব্যবহার করা হয়। যেমন: পঞ্চামৃত, মিষ্টি প্রসাদ ইত্যাদি।
Must Milk সুপার শপের গাওয়া ঘি
Must Milk-এর গাওয়া ঘি সম্পূর্ণ খাঁটি এবং স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে তৈরি। আমাদের পণ্যে কোনো প্রকার প্রিজারভেটিভ বা কৃত্রিম উপাদান নেই।
কেন Must Milk Gawa Ghee 250g বেছে নেবেন?
- খাঁটি দুধ থেকে তৈরি।
- গুণগত মানের নিশ্চয়তা।
- সাশ্রয়ী মূল্যে পাওয়া যায়।
- দীর্ঘস্থায়ী এবং সংরক্ষণে সহজ।
Must Milk Gawa Ghee 250g ব্যবহার করুন এবং উপভোগ করুন এর অনন্য স্বাদ ও গুণ। বিস্তারিত জানতে বা অর্ডার করতে ভিজিট করুন আমাদের ওয়েবসাইট অথবা সরাসরি যোগাযোগ করুন।
গাওয়া ঘি সম্পর্কে আরও বিস্তারিত জানতে ভিজিট করুন ।
Reviews
There are no reviews yet.